
圖為全國政協(xié)委員達(dá)瓦頓珠。記者 陶玥 攝
青稞是雪域高原的饋贈(zèng),也是藏族群眾世代依賴的食糧。
全國政協(xié)委員、自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院農(nóng)業(yè)研究所副研究員達(dá)瓦頓珠長期扎根田間與實(shí)驗(yàn)室,一次次走訪調(diào)研、一遍遍數(shù)據(jù)分析,把履職答卷寫在高原大地上,只為讓小小青稞真正成為群眾增收的“金鑰匙”。
在西藏,青稞早已實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。2025年全區(qū)青稞產(chǎn)量首次突破90萬噸,種植面積穩(wěn)定在230萬畝以上。如今青稞年加工產(chǎn)值不斷突破,產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸。
但達(dá)瓦頓珠在調(diào)研中發(fā)現(xiàn),產(chǎn)量高、價(jià)格低、價(jià)值未充分釋放,仍是制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突出問題。
“我們天天吃青稞,都知道它是藥食同源的好東西??蓪ν馔平?,缺的是科學(xué)依據(jù)和數(shù)據(jù)支撐。”達(dá)瓦頓珠說,青稞富含β-葡聚糖、高蛋白、高膳食纖維,是天然健康谷物,但缺少權(quán)威成分圖譜與功效認(rèn)證,難以打開更大市場。
如何破解這一難題?達(dá)瓦頓珠的答案是:用科技創(chuàng)新說話。
他建議,通過系統(tǒng)檢測分析,拿出青稞營養(yǎng)成分“明白卡”,用科學(xué)數(shù)據(jù)講好青稞健康故事,推動(dòng)青稞從“高原口糧”向“全球健康食品”升級。目前,自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院正聯(lián)合國家相關(guān)部委,打造“強(qiáng)青稞、促健康”公共品牌,讓雪域“金種子”的價(jià)值被世界看見。
青稞產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,一頭連著糧食安全,一頭連著農(nóng)牧民增收。
“把青稞的健康價(jià)值挖深、品牌做強(qiáng)、市場做大,既能穩(wěn)定青稞價(jià)格、拓寬銷售渠道,讓老百姓種得值、賣得好、收入高,還能在產(chǎn)業(yè)鏈上培養(yǎng)更多本土農(nóng)牧人才、技術(shù)人才、經(jīng)營人才,為高原鄉(xiāng)村振興注入持久動(dòng)力。”達(dá)瓦頓珠說。
履職不能只停留在紙上,更要落到老百姓的錢袋子里。達(dá)瓦頓珠這么說,也是這么做的。
“下一步,我將帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)深耕青稞育種,以發(fā)掘優(yōu)異基因資源為抓手,培育突破性品種,用科技為青稞賦能,用優(yōu)異品種為產(chǎn)業(yè)護(hù)航,努力讓高原特色好物走出西藏、走向全國、走向世界,讓各族群眾在青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中收獲更多實(shí)實(shí)在在的幸福感。”達(dá)瓦頓珠說。
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