今年以來，山南市落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，以“鐵腕守護(hù)食安山南2025”攻堅行動為統(tǒng)領(lǐng)，通過高位統(tǒng)籌、責(zé)任壓實、監(jiān)督執(zhí)法等手段，完善全鏈條監(jiān)管體系，提升食品安全治理能力。目前，全市食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好，未發(fā)生重大及以上食品安全事故，群眾滿意度穩(wěn)步提升。

　　將食品安全工作納入重要議事日程，主要領(lǐng)導(dǎo)部署推動。通過出臺相關(guān)制度厘清部門職責(zé)，構(gòu)建起權(quán)責(zé)清晰、協(xié)同高效的監(jiān)管體系。創(chuàng)新實施“宣傳教育+鐵腕整治”雙輪驅(qū)動模式，組織2653名包保干部采取“四不兩直”方式開展督導(dǎo)，實現(xiàn)包保覆蓋率、數(shù)據(jù)歸集率、督導(dǎo)完成率、問題整改率“四個100%”，確保責(zé)任層層壓實。

　　在源頭治理上，實施農(nóng)藥獸藥“雙降”行動，農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率保持100%；推行承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，累計出具合格證4056張，約910噸農(nóng)產(chǎn)品帶證上市。在技術(shù)支撐上，投入專項資金實現(xiàn)縣區(qū)食品安全快檢室全覆蓋，創(chuàng)新開展“快檢室開放日”“你點我檢”等活動，完成大量食品快檢及專項抽檢，合格率均為100%。在社會共治上，構(gòu)建多元化宣傳體系，開展宣傳活動近300場，覆蓋重點場所95%，營造了全社會參與食品安全的良好氛圍。

　　與此同時，通過開展“鐵腕守護(hù)”專項行動，累計檢查單位5783家，整改問題2205個，整改率100%。創(chuàng)新推行“紅黑榜”制度，發(fā)布34期整改公告。在全區(qū)率先組建“食安觀察團(tuán)”，深入重點單位監(jiān)督成效。針對網(wǎng)絡(luò)餐飲新風(fēng)險，加強(qiáng)檢查與約談，食安封簽使用率95%。全年共查處違法案件65起，罰沒款95.6萬元，公布典型案例36件，形成有效震懾。

　　下一步，山南市將壓緊壓實責(zé)任鏈條，深化企業(yè)主體責(zé)任落實，拓展旅游食品安全等重點領(lǐng)域?qū)ｍ椫卫?，完善社會共治機(jī)制，全力保障飲食安全。